Erfahren Sie hier, wie Sie Ihre Geschirrtücher richtig waschen, um Ihre Küche sauber zu halten.
Das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) empfiehlt, Geschirrtücher bei mindestens 60 °C zu waschen. Dabei sollten die kleinen Handtücher mindestens einmal in der Woche gewechselt werden. Bei intensiver Nutzung oder sichtbarer Verschmutzung auch häufiger. Davon abgesehen ist wichtig:
- Geschirrtücher, die nicht gleich in die Waschmaschine kommen, sollten bis zum Waschgang getrocknet werden, um die Keimvermehrung zu reduzieren.
- Wenn möglich, sollten Sie die Geschirrtücher mit anderen Spüllappen aus Ihrer Küche bei 60 °C oder mehr waschen. Bekommen Sie so keine Maschine voll, waschen Sie die Geschirrtücher gemeinsam mit anderer Kochwäsche. Also etwa Handtüchern, Bettwäsche, Unterwäsche und so weiter.
- Die Geschirrtücher bei 90 °C zu waschen ist laut BfR nur dann notwendig, wenn die Keimbelastung extrem hoch ist oder Menschen mit geschwächtem Immunsystem im Haushalt leben. In der Regel ist eine Temperatur von 60 °C jedoch völlig ausreichend.
Warum die Reinigung der Geschirrtücher wichtig ist
Geschirrtücher kommen nicht nur mit Lebensmitteln in Berührung. Sie werden auch zum Trocknen von Oberflächen und Händen benutzt. Oftmals liegen sie dann noch leicht feucht und zusammengeknüllt auf dem Tisch, bis wir sie das nächste Mal benutzen. So werden sie zur perfekten Brutstätte für Bakterien und Keime. Um zu vermeiden, dass es zu Keimübertragungen durch schmutzige Geschirrtücher kommt, ist eine regelmäßige Reinigung unabdingbar. Um die Keimbelastung bei Geschirrtüchern, die aktuell in Verwendung sind, zu reduzieren, rät die Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung, die Tücher nach dem Gebrauch gut trocknen zu lassen.
Wie oft sollte man neue Geschirrtücher kaufen?
Werden die Geschirrtücher richtig gewaschen, können Sie problemlos über mehrere Jahre hinweg genutzt werden. Der Hygieneaspekt sollte bei der Entscheidung, neue Handtücher zu kaufen, also nur eine untergeordnete Rolle spielen. Solange die Geschirrtücher immer wieder richtig gewaschen werden, müssen Sie sich keine Sorgen um eine zunehmende Keimbelastung bei den in die Jahre gekommenen Geschirrtüchern machen.