Tobias und Emma Hinderer haben den Schritt in die Selbstständigkeit gewagt. Ihre Mitarbeiterinnen sind mehrere Millionen Bienen. Mit deren Hilfe produzieren sie eine große Vielfalt an Honigsorten.
02.06.2024 - 06:00 Uhr
Kann man von der Imkerei leben? Meistens wird Honig im Nebenerwerb gewonnen oder ist nur ein Hobby. Tobias und Emma Hinderer setzen mit ihrem Tobio-Honig trotzdem auf diese Karte. Ihr besonderes Konzept sorgt für eine Sortenvielfalt, die sonst kaum eine Imkerei erreichen dürfte – komplett in Bio-Qualität.